酸藤
Ecdysanthera rosea Hook. et Arn.

別名：酸葉膠藤、膠藤、紅背酸藤、酸葉藤、鹽酸藤、奶汁藤、山豬母乳藤、杜仲藤、羊角仔

形態：

攀緣性藤本。單葉對生，葉倒卵形、橢圓形，葉光滑，先端銳尖，基部楔形葉全緣，葉脈略呈紅色。頂生複聚繖花序，花輪狀，桃紅色，花徑約 6-6.5 mm；花萼合生 5 裂，裂片卵狀三角形，長 0.8-1 mm，徑約 0.6 mm，紅色，佈細絨毛；花瓣合生 5 裂，瓣筒白色，杯狀，長約 1.7 mm，瓣裂片橢圓形，淡桃紅色，長 2.8-3.2 mm，徑 1.5-1.8 mm，瓣筒內部佈細絨毛；雄蕊 5，花瓣著生，花絲綠色，長約 0.6 mm，花藥箭形，黃色，向內縱裂，底生；雌蕊 2，圓筒形合生，子房上位，花盤環狀，高約 0.3 mm，花柱膨大成柱狀菱形，底部白色，上半部紅色，柱頭 2 叉。蓇葖果，細長圓柱形，種子多枚，扁紡錘形，褐色，密披白色長絨毛，種子長約 1.4 cm，寬約 0.3 cm，種髮白色多數長約 3-5 cm。

典籍記載之相關效用：

酸藤的全株，味酸微澀性涼，有清熱解毒、利濕化滯、活血消腫、止痛之效，主治咽喉腫痛、口腔破潰、牙齦炎、慢性腎炎、腸炎、泄瀉、食滯脹滿、癰腫瘡毒、風濕痹痛、跌打腫痛、疔瘡、蛇咬等。《台灣藥用植物資源名錄373》

紅背酸藤《陸川本草》為酸葉膠藤的根葉，味酸性平，有清熱解毒、利濕化滯、活血消腫之效，主治咽喉腫痛、口腔炎、腸炎、慢性腎炎、食滯脹滿、癰腫瘡毒、風濕痹痛、跌打腫痛等。《中華本草》

藥理研究：

細胞毒性 [1]：酸藤莖皮的 ecdysantheroside B 對 A549、MDA435、HepG2 和 HUVEC 等細胞株有細胞毒性；狼瘡素 (lupenol) 對 A549、CEM 和 HUVEC細胞株有細胞毒性。抗生素作用 [2]：酸藤莖部的孕烷苷 ecdysosides A、C、E 和 ecdysantheroside A 對糞腸球菌和普羅威分歧菌具抑菌活性；ecdysoside H 對隱球酵母具抑菌活性。

化學成分研究：

★由酸藤莖部分離鑒定出5-O-咖啡酰奎寧酸 (5-O-caffeoylquinic acid)、甲基5-O-咖啡酰奎尼酸 (methyl 5-O-caffeoyl quinate)、丁基 5-O-咖啡酰奎尼酸 (butyl 5-O-caffeoyl quinate)、東莨菪亭 (scopoletin)、b-谷甾醇 (β-sitisterol)、b-谷甾醇葡糖苷 (β-sitisterol glycoside) 等化合物 [3★]。從地上部分離出蛻皮激素 A (ecdysanrosin A)、5b-氫過氧基肉桂酸 (5b-hydroperoxy costic acid)、2,4,7-三甲基-2,4,6,8-四烯-二醛 (2,4,7-trimethyl-2,4,6,8-tetraene-dialdehyde) [4]。莖皮分離到 ecdysantheroside A、B, 3b,14b,20-trihydroxy-18oic(18→20)lactone-5-pregnen, lupenol, docosanoyl, α-amyrin, oleanolic acid, (25R)-3β-hydroxyspirostan−12-one [5]。從莖分離出 ecdysoside A-H, ecdysantheroside A, ecdysantherol A-C 和五個已知的苯衍生物 [6, 7]。

參考文獻：

  1. Zhu, X., Wu, G., Xiang, J., Luo, H., Luo, S., Zhu, H. and Wang, Y. (2011) New pregnane saponins from Ecdysanthera rosea and their cytotoxicity, Fitoterapia, 82 (4): 632-6
  2. Song, C. W., Lunga, P. K., Qin, X. J., Cheng, G. G., Gu, J. L., Liu, Y. P. and Luo, X. D. (2014) New antimicrobial pregnane glycosides from the stem of Ecdysanthera rosea, Fitoterapia, 99: 267-75
  3. ★Lin, L. C., Yang, L. L. and Chou, C. J. (2002) Constituents from the stems of Ecdysanthera rosea, J. Chin. Med., 13 (4): 191-195
  4. Zhu, X., Zhang, Q., Kong, L., Wang, F. and Luo, S. (2010) New hydroquinone diglycoside acyl esters and sesquiterpene and apocarotenoid from Ecdysanthera rosea, Fitoterapia, 81 (7): 906-9
  5. Zhu, X., Wu, G., Xiang, J., Luo, H., Luo, S., Zhu, H. and Wang, Y. (2011) New pregnane saponins from Ecdysanthera rosea and their cytotoxicity, Fitoterapia, 82 (4): 632-6
  6. Song, C. W., Lunga, P. K., Qin, X. J., Cheng, G. G., Gu, J. L., Liu, Y. P. and Luo, X. D. (2014) New antimicrobial pregnane glycosides from the stem of Ecdysanthera rosea, Fitoterapia, 99: 267-75
  7. Song, C. W., Lunga, P. K., Qin, X. J., Cheng, G. G., Liu, Y. P. and Luo, X. D. (2014) Chemical constituents from the stems of Ecdysanthera rosea, Nat. Prod. Bioprospect., 4 (6): 319-23

討論話題：

  • 夾竹桃科植物，全株有乳白色汁液，通常帶有劇毒！不過酸藤的毒性跟它的親戚比起來低很多。
  • 莖枝和葉放入口中咀嚼嚐起來是帶有酸味的，這是因為其中含有酒石酸和蘋果酸。還帶有些許鹹味，原住民有時也取嫩葉來代替鹽使用。
  • 台灣市場品—白椿根，就是酸藤；被應用於虛煩不眠、肝火旺盛、肝硬化等症。白椿根燉排骨或豬腳，常被應用在改善腰膝疼痛問題！
1 / 2